2017年8月29日—茭白筍切小斜塊，青蔥切絲，紅辣椒去籽切·茭白筍切小斜塊，青蔥切絲，紅辣椒去籽切絲，蒜頭切末。·煮一鍋水，水滾將筊白筍汆燙20秒，撈起過冷開水瀝乾 ...
2023年11月23日—茭白筍剝除外殼，滾刀切，加入一茶匙鹽巴抓勻，醃至出水，倒掉鹽水，用冷開水 ...
將埔里當地自產的百香果做成醬汁醃製茭白筍，茭白筍的清甜和百香果的香氣交織，吃起來像木瓜絲，酸酸甜甜非常開胃。夏日還可放入剉冰，清涼消暑。
2009年3月26日—您吃過筊白筍泡菜嗎？研發者是南投一位小姐，2年前公司倒閉，失業回到老家埔里，她花了1年時間，把爸爸種的筊白筍拿來醃泡菜，有辣味的、還有百香果 ...
2023年11月26日—...醃至出水，倒掉鹽水，用冷開水洗淨備用。步驟2：醃醬汁材料用果汁機或調理機打成泥狀備用。步驟3：將醃醬汁倒入茭白筍中抓勻，放入冰箱醃漬一天即可享用 ...
2017年9月4日—作法·1.茭白筍切小斜塊，青蔥切絲，紅辣椒去籽切絲，蒜頭切末。·2.煮一鍋水，水滾將筊白筍汆燙30秒，撈起過冷開水瀝乾。·3.筊白筍放入大碗中，加入全部 ...
2013年10月22日—1將茭白筍去殼.1去殼.JPG·2要將殼剖乾淨喔·3用波浪刀切成滾刀塊·4在切好的茭白筍上均勻灑上半小匙鹽巴·5用手抓醃幾分鐘·6用適量冷開水沖去 ...